Acest minunat suport de jambon Elegance a fost creat pentru a face felierea jambonului mai ușoară și mai practică. Indispensabil pentru acasă și pentru profesioniști. Suport în părțile superioară și inferioară în formă de V cu două șuruburi de susținere pentru a fixa și centra jambonul într-un mod sigur, comod și rapid.
Caracteristici:
- Fixare perfectă
- Ușor de asamblat
- Calitate excelentă
- Dimensiuni aprox: 38 x 32 x 16,5 cm
Sugestii de feliere
Înainte de a începe trebuie să curățați crusta exterioară, trebuie să calculați cantitatea aprox. de jambon pe care doriți să o feliați, pentru a nu lăsa restul jambonului în contact cu aerul. Începeți cu o tăietură adâncă și perpendiculară. Continuați cu tăieturi paralele lăsând în urmă o suprafață plană. Feliile trebuie să fie foarte subțiri și se recomandă așezarea lor pe o farfurie în strat unic, pentru a nu se lipi una de cealaltă. Carnea din jurul oaselor, care nu poate fi tăiată, este un ingredient incredibil pentru multe feluri de mâncare sau pentru a fi consumată cubulețe.
Atunci când terminați de feliat jambonul pe latura posterioară (contra maza), întoarceți-l și începeți pe cealaltă parte (maza).
Puiu Bucur (proprietar verificat) –
Momentul ala cand te lauzi cu jambonul facut din porcul crescut de tine si nu ai pe ce sa il expui. Am gasit acest suport super – la super pret. L-am luat pe cel mai ieftin si cu toate ca este finisat frumos.
Maraloiu Nina (proprietar verificat) –
Nu vine cu accesorii dar este cel mai ieftin si cel mai fiabil. Nu este nici din lemn. Cititi cu atentie descrierea.
Vlad Iulian (proprietar verificat) –
Un produs pe inimioara mea. Nu am avut bani sa imi iau pe ala cu accesorii smecher. Dar pana la iarna o sa reusesc eu.